洋菓子のフランセ


世界に認められた、格別の美味しさ
モンドセレクションロゴ  ベルギーの首都ブリュッセルに本部を置き、世界の美食家が認めるコンクール「モンドセレクション」。毎年、お菓子やワインを始め、世界各地で生産される最上品質の食品を一堂に集めて、格付けを行う由緒ある品評会です。このモンドセレクションにおいて、フランセの商品は高い評価を得ています。フランセの菓子づくりが、本場ヨーロッパをはじめ、世界中で認められている証です。
受賞商品 ミルフィユ ミルフィユ
2014年 銅賞







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モンドセレクション受賞トロフィー
 2002年、10年連続して好成績を残した企業に与えられる 「クリスタル・プレステージ・トロフィー」(写真左上)を、2013年は25年連続してモンドセレクションを受賞した企業に贈られる25周年記念トロフィー(写真右)も授与されました。

 また、3年以上金賞または最高金賞を受賞した商品に贈られる 「インターナショナル・ハイクオリティー・トロフィー」(写真左下)を、 下記年度に授与されました。

2004年:ブランデーケーキエクストラ
2009年:横濱ハニーシトロン
2010年:横濱マドレーヌ、ブランデーケーキエクストラ
2012年:横濱ハニーシトロン、職人のフィナンシェ

※ブランデーケーキエクストラ、横濱ハニーシトロン、横濱マドレーヌ、職人のフィナンシェは現在販売を終了しています。

 私どもの菓子が高く評価されたことを誇りに思うと共に、 これに奢ることなく更なる品質向上を目指し、 お菓子創りへの熱意を注いでまいります。

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