洋菓子のフランセ

ピスタチオ好き必見!フランセ表参道本店より、「フランセパニエ ピスタチオ」を期間限定で新発売!

ピスタチオ好き必見!フランセ表参道本店より、
「フランセパニエ ピスタチオ」を期間限定で新発売!

11月15日より、フランセ表参道本店にて「フランセパニエ ピスタチオ」を新発売致します!
オープン時から大人気の「フランセパニエ」待望の新味が、この度期間限定で登場です!
ピスタチオ好きにはたまらない、コクのある深い味わいを是非お楽しみ下さい!

バレエのスカートを意味する「パニエ」。幾重にも重なった薄い生地が、柔らかい空気の層をつくりクリームをやさしく包み込みます。
ピスタチオ味のクリームは、北海道産生クリームにマスカルポーネとピスタチオペーストをブレンドし、コクのある味わいに仕上げました。

フランス産バターを使い、パイ生地にはfeuilletage inverse(フィユタージュ・アンヴェルセ)という逆折り込み製法を採用しています。
粉でバターを包む通常のパイ生地製法とは逆に、バターで粉を包むことで出来上がる、ホロホロ・サクサクとしたパイの食感をお楽しみください!

<商品情報>
商品名:フランセパニエ ピスタチオ
販売価格:1個 648円(税込) ※要冷蔵
販売店舗:フランセ表参道本店